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  • 6 BOTTIGLIE DA 0,5 L. DI OLIO EXTRA VERGINE D’ OLIVA 2017

    L’ olio viene prodotto con olive provenienti esclusivamente dal podere.
    Le olive vengono raccolte a mano e selezionate tra novembre e dicembre quando non ancora del tutto mature. Sono avviate alla frangitura entro le 24 ore.
    La spremitura a freddo risalta l’aroma fruttato, piccante ed il sapore caratteristico dell’olio toscano.
    L’Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto viene imbottigliato senza filtraggio e può produrre per effetto naturale un leggero sedimento.
    Intenso da giovane, con tendenza ad assumere tonalità dorate nel tempo. Fruttato, vegetale, con evidenti richiami ai profumi di carciofo; con il tempo la piccantezza iniziale evolve in un gusto più morbido ma deciso, intenso e persistente.

    7500 Acquista
  • 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L. DI “L’ INGEGNERE” – IGT TOSCANA 2015

    E’ il dovuto omaggio ai due fratelli fondatori dell’azienda, padri degli attuali soci.
    Vino pregiato e dalla limitatissima tiratura annuale, è frutto dell’unione di Merlot e Sangiovese, entrambe le varietà provenienti dal nostro vigneto più in quota: Spanda, 5 ettari volti a settentrione.
    Alla vista si presenta con un colore rosso rubino quasi impenetrabile e dai profumi profondi con una raffinata struttura vellutata; il finale lungo e fruttato conferma la sontuosità e la piacevolezza di questo grande rosso

    16200 Acquista
  • 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L. DI CHIANTI CLASSICO CHIELLE DOCG 2015

    Il Chianti Classico Podere l’Aja “Chielle” è l’espressione più alta della tipicità del territorio del Chianti Classico. Realizzato con le sole uve di Chielle, il nostro vigneto più antico dalle caratteristiche uniche.
    E’ un vino di grande complessità, struttura e personalità, elegante ed armonioso, che mantiene allo stesso tempo una piacevole freschezza.
    Indicato su arrosti, salumi e formaggi maturi.

    15600 Acquista
  • 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L. DI CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

    ll Chianti Classico DOCG Podere l’Aja rappresenta la manifestazione più genuina e caratteristica del territorio di Radda in Chianti. Di colore rosso rubino acceso, dal profumo intenso e persistente con richiami a sentori di frutti rossi, il Chianti Classico Podere l’Aja coniuga finezza e grande bevibilità.

    Indicato su arrosti , salumi e formaggi maturi.

    8400 Acquista
  • 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L. DI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2013

    La selezione delle migliori uve da ognuno dei nostri vigneti, quelle più ricche e in grado di garantire grande longevità danno vita al Chianti Classico Riserva Podere l’Aja.
    Un vino con un lunghissimo potenziale di invecchiamento, austero e talvolta scontroso con chi non sa aspettarlo, un vino consapevole che con lui il tempo è galantuomo.
    Il profumo è ricco con richiami balsamici e speziati. Al palato risulta bilanciato l’equilibrio tra potenza e morbidezza.
    Indicato per cacciagione e carne grigliata.

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  • 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L. DI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2015

    La selezione delle migliori uve da ognuno dei nostri vigneti, quelle più ricche e in grado di garantire grande longevità danno vita al Chianti Classico Riserva Podere l’Aja.
    Un vino con un lunghissimo potenziale di invecchiamento, austero e talvolta scontroso con chi non sa aspettarlo, un vino consapevole che con lui il tempo è galantuomo.
    Il profumo è ricco con richiami balsamici e speziati. Al palato risulta bilanciato l’equilibrio tra potenza e morbidezza.
    Indicato per cacciagione e carne grigliata.

    (DISPONIBILE DA SETTEMBRE 2018)

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