LA STORIA

L’azienda agricola L’ Aja è stata acquisita nel 1979 dai fratelli Angelo e Ugo Contrino. Milanesi, entrambi ingegneri, rimasti folgorati dalla straordinaria bellezza dei luoghi frequentati per motivi professionali, si sono lanciati in un’impresa che li ha appassionati e coinvolti per quasi quattro decenni.

PRODOTTI

Tutti i vini sono il risultato di un’attenta raccolta manuale delle uve, della fermentazione avviata con un piede di innesto aziendale (naturale), di lunghe macerazioni, follature manuali e rimontaggi. Lungo affinamento in legno e/o cemento che crea una forte confidenza dei nostri vini con l’aria e l’ossigeno chiave di volta nello stile classico.

I VIGNETI

Radda in Chianti è un diamante all’interno del Chianti Classico, vi si producono vini di grande riconducibilità territoriale, eleganti e minerali.
Mettendo in valore un patrimonio di vigne vecchie a cui negli anni si sono aggiunti appezzamenti nuovi, si produce Chianti Classico in 3 poderi (Spanda, l’Aia e Chielle) che si dispiegano intorno a Radda in Chianti ad una altitudine intorno ai 500 m.

LA CANTINA

In cantina come in vigna abbiamo sempre operato con rispetto dei nostri suoli, della nostra aria e delle nostre piante, dal 2017 abbiamo aperto le pratiche per certificare ufficialmente il nostro modus operandi per la certificazione al biologico. Per poter trattare nel migliore dei modi le nostre uve al fine di ottenere vini di alta qualità, la cantina è stata ampliata, ristrutturata e fornita di impianti moderni nel 2009.

Contatti

Per informazioni e richieste

Indirizzo:
Loc. L’aia, 156, 53017 Radda in Chianti SI, Italia

Tel:
+39 0577 738089

E-mail:
info@poderelaja.com